Shuddha Swaad Thekua Success Story: পশ্চিমবঙ্গের পুরুলিয়া জেলার আদ্রার এক প্রত্যন্ত গ্রাম থেকে উঠে এসেছে এক অভূতপূর্ব সাফল্যের গল্প। আধুনিক প্রযুক্তি আত্মবিশ্বাস আর পরিশ্রমকে সঙ্গী করে মাত্র ১৬ বছর বয়সে ২ কিশোর বন্ধু জয়ন্ত ও কৈলাস গড়ে তুলেছে অনলাইন স্নাক্স ব্রান্ড ‘Shuddha Swaad’ তাদের হাত দিয়ে তৈরি দেশীয় মিষ্টি Thekua আজ সারা দেশের বাজারে এক বিশ্বস্ত নাম হয়ে উঠেছে।
গ্রাম বাংলার পরিবেশে বেড়ে ওঠা এই দুই কিশোরের যাত্রা শুরু হয়েছিল খুব সাধারণভাবে। ছট পুজোর সময় তৈরি হওয়া ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন এর সাত ও স্মৃতি তাদের মনে দাগ কেটেছিল। সেই আবেগকেই ব্যবসার রূপ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় তারা। পরিবার ও বন্ধুদের উৎসাহে আদ্রার কাঁটারাঙ্গুনী গ্রামের ছোট্ট একটি বাড়িতেই তারা শুরু করে হাতে তৈরি Thekua প্যাকেজিং ও অনলাইনে বিক্রির কাজ।
অত্যন্ত অল্প মূলধন দিয়ে শুরু হলেও মাত্র তিন মাসের মধ্যেই তাদের এই ব্যবসা কোটি টাকার টার্ন ওভার ছুঁয়েও ফেলেছে। অনলাইনে শক্তিকে কাজে লাগিয়ে তারা নিজেদের ব্র্যান্ডকে পৌঁছে দিয়েছে বিহার, উত্তর প্রদেশ, মহারাষ্ট্র এমনকি দক্ষিণ ভারতের শহর গুলিতেও।
Thekua মূলত বিহার ঝাড়খন্ড ও উত্তরপ্রদেশের এক ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন। যা বিশেষত ছট পূজার উপলক্ষে তৈরি হয়, তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটি আজকের প্রজন্মের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় স্নাক্স হিসেবে জায়গা করে নিয়েছে। Suddha Swaad সেই ঐতিহ্যকে আধুনিক প্যাকেজিং স্বাস্থ্যবিধি এবং অনলাইন ডেলিভারির মাধ্যমে নতুন উচ্চতায় নিয়ে গেছে।
জয়ন্ত ও কৈলাশ জানিয়েছে প্রথমদিকে অনেক সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়েছে। গ্রামের অভ্যন্তর থেকে ব্যবসার শুরু করা সহজ ছিল না। ইন্টারনেট সংযোগ, প্যাকেজিং এর মান, কুরিয়ার পরিষেবার সবকিছুই একেকটা চ্যালেঞ্জ ছিল। কিন্তু দৃঢ় মনোবল পরিবার-পরিজনদের সহায়তা এবং নিজেদের উদ্যোগকে বড় কড়ায় স্বপ্নই তাদেরকে এগিয়ে নিয়ে গেছে।
আজ Shuddha Awaad শুধু একটি ব্যবসার নাম নয় বরং গ্রামীণ উদ্যোগের এক অনন্য উদাহরণ। দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে অর্ডার আসছে ক্রেতারা তাদের পণ্যের গুণমান ও স্বাদ নিয়ে সন্তুষ্ট। এর ফলে স্থানীয় ভাবে কর্মসংস্থানের সুযোগও তৈরি হয়েছে গ্রামের মহিলারা। এই উদ্যোগের সঙ্গে যুক্ত হয়ে উপার্জনের পথ খুঁজে পাচ্ছেন।
আরও পড়ুন: ১৬ বছর বয়সে বাবার মৃত্যু, সংসার চালাতে দুধ বিক্রি, আজ ২০,৮৩০ কোটির ব্যবসায়ী
Shudda Swaad এর সাফল্যের আসলে এক বৃহত্তর বার্তা বহন করে দেশীয় পণ্যের মধ্যেও আছে বৈশ্বিক সম্ভাবনা। ঐতিহ্য আর আধুনিকতার মেলবন্ধন ঘটিয়ে আজকের তরুণ উদ্যোক্তারা ভারতীয় বাজারে নতুন ইতিহাস গড়তে সক্ষম হচ্ছেন।
পুরুলিয়ার এই দুই কিশোর বন্ধুর স্বপ্ন আজ কোটি কোটি টাকার ব্যবসায় পরিণত হলেও তাদের লক্ষ্য আরো বড়। তারা চায় আগামী দিনে Suddha Swaad কেবল ভারত নয়, বিদেশের বাজারেও পরিচিতি নাম হয়ে উঠুক।
গ্রাম থেকে উঠে আসা এই সাফল্যের গল্প তাই আজ সারাদেশে তরুণদের কাছে অনুপ্রেরণা।
